Bästa såsen K subscribers. Hollandaisesås, en riktigt älskad såsklassiker. Men hur gör man den? Och vad gör man om såsen skär sig? Niclas från ICA-köket guidar hur du bemästrar en av. 1 varm sås till kött 2 Sås är en verklig smakhöjare och pricken över i till många rätter. Ändå är vi många som drar oss för att göra en rödvinssås eller vispa en egen aioli. Här får du recept på 10 klassiska såser och expertens tips på hur du lyckas med olika typer av sås. 3 enkel sås till kött 4 Det är verkligen en sås som många uppskattar! Basen för denna sås är honung, senap och majonnäs. Dessutom tillsatte jag lite äppelcidervinäger, havssalt och svartpeppar för en balanserad smak. Det är ett väldigt enkelt och okomplicerat recept med basingredienser. 5 God sås. Här hittar du våra bästa recept på goda såser! Brunsås, gräddsås, rödvinsås, vitvinssås och hemslagen bearnaise. En god sås gör middagen! Här hittar du recept på goda och populära såser. Sås till kött, sås till fisk och såser till grillat. I videoklippet här ovanför kan du se stjärnkocken Leif Mannerström laga. 6 Bästa såsen för ris: Smakprofil: Chilisås: Kryddig och söt: Stark sås: Mycket kryddig, bör användas i små mängder: Currysås: Kan vara mild, medium eller mycket kryddig: Stek-sås: Umami -smak som lutar mot salta: Sichuan sås: Blandning av kryddig, kryddig och lite söt: Anksås: Sött och fruktigt: Teriyakisås: Salt, salt och lite. 7 varm sås till kött med crème fraiche 8 2 schalottenlökar, finhackade. 9 1/2 tsk vitpeppar. 10 Bästa grillsåsen: Bild: Bästa BBQ -såsen överlag: Cattlemen's Carolina Tangy Gold (se fler bilder) Bästa smaken av Texas BBQ -sås: Stubbs original (se fler bilder) Bästa hälsomedvetna BBQ-såsen: AlternaSweets Sweet & Smokey (se fler bilder) Bästa grillsås för marinader: Traeger Grills SAU Traeger 'Que (se fler bilder). 11