Oxfile pasta utan grädde med mjölk Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen, den ska vara al dente. Stek oxfilén hastigt i smör i het panna, salta och peppra, lägg åt sidan. Stek champinjoner, lök och vitlök i smör tills löken är mjuk. Tillsätt grädde och oxfond och låt sjuda ca 10 min, smaka ev av med konjak. 1 oxfilé pasta med tomat 2 Gör glutenfri: välj glutenfri pasta. Gör laktosfri: välj laktosfri grädde och mjölkdryck. Gör mjölkproteinfri: byt grädde och mjölk mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter. Gör äggfri: välj äggfri pasta. 3 lyxig oxfilépasta 4 Jag använde enkla smaker och toppade det hela med en skvätt rödvi Nu när köket är klart så fick Emil välja precis vad han vill som första rätt jag lagade, och då blev det den här krämiga oxfilépastan!. 5 Vänd i mjöl och bryn allt lite hastigt. Häll i grädde, mjölk, soja, dijonsenap, salt och peppar. Koka upp under omrörning, sänk värmen och låt såsen sjuda långsamt under lock i min. Smaka av såsen och krydda eventuellt med mer senap, salt, peppar eller soja. 6 Vill du laga en maträtt utan vissa ingredienser? - Pasta utan grädde - Vi har en massa recept som kan bli dina nya favoriter!. 7 världens godaste oxfilépasta 8 Snabblagad är oxfilépastan som har perfekt kryddning, krämighet och smak. 9 Oxfilépasta en krämig pasta med pasta som penne, lyxig oxfilé, svamp och grädde. 10 g pasta, gärna rigatoni; g oxfilé, gärna mittbit; 1 klyfta vitlök; 3 kvistar färsk timjan; g bacon; 1 gul lök; msk cognac; 3 tsk dijonsenap; 1 msk koncentrerad oxfond, eller kalvfond; 1 krm kinesisk soja; 4 dl vispgrädde; smör, till stekning; salt; svartpeppar, nymalen. 11 Skär köttet i 2 cm stora kuber. Ansa svampen. Skala och finhacka lök och vitlök. Bryn köttet ca 1 min i hälften av smöret i en stekpanna. Salta och peppra. Lägg åt sidan på ett fat. Fräs svamp, lök och vitlök i resterande smör på medelvärme min. Rör ner grädde, mjölk, fond, soja och senap. Sjud min. Blanda nykokt. 12